今天有“億”點點想喝奶茶！
文章來源：宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部 內(nèi)分泌代謝病科 營養(yǎng)膳食科 作者：楊晴 點擊數(shù)：943 更新時間：2025-02-02
醬醬~醬~
溫馨提醒
您的假期余額
已不足3天
休息的時間好像開了倍速
作為打工人是不是已經(jīng)在想
年后返工的第一杯奶茶喝什么？
那就讓小編先“云”請大家
喝一杯“珍珠奶茶”吧~
奶茶已經(jīng)不單單是一種飲品
更是很多人的“續(xù)命神器”
匠心慢熬
牛奶補鈣
茶抗氧化
停停停！別自我洗腦了！
它可能既沒有“奶”也沒有“茶”
有的是滿滿的「四高」
*因不同品牌/類型飲品含糖量、配方不同，以上數(shù)據(jù)僅供參考。
總結(jié)來說，奶茶真的不健康，真的會讓你變胖，還會引起血糖波動。為了更直觀的讓大家感受喝奶茶后血糖的變化情況，我院內(nèi)分泌代謝病科護(hù)士長祝春燕特地帶上了動態(tài)血糖儀。
喝奶茶前 喝奶茶后
從動態(tài)血糖儀的數(shù)據(jù)上，我們不難發(fā)現(xiàn)，在飲用奶茶1小時后，血糖波動幅度竟達(dá)到了4.6mmol/L。
“奶茶中的高糖會導(dǎo)致血糖水平迅速上升，長期飲用可能引發(fā)胰島素抵抗，增加糖尿病、心腦血管疾病的患病風(fēng)險?！弊４貉啾硎?，雖然每個人對奶茶中糖分的吸收、飲用后血糖升高的程度和速度會有所不同，但是建議喝奶茶后密切關(guān)注血糖變化，監(jiān)測自己的血糖調(diào)節(jié)能力?！?
那咋辦，真的忍不住一口不喝！
保持年輕，奶茶無糖不加冰
糖不僅會讓你發(fā)胖，還會讓你爆痘，長時間飲用還會增加多種慢性病及癌癥的發(fā)病風(fēng)險，因此喝奶茶時要盡量減少糖分的占比，建議選擇無糖或者三分糖。此外要想口感更豐富，建議加茶凍、銀耳、仙草之類的小料，避免奶蓋、冰淇淋、芝士一類的高熱量小料。
對此營養(yǎng)膳食科主任高靜，特意為大家羅列了奶茶小料的紅黑榜。
奶茶碰杯，要少喝兩杯
一杯奶茶雖然能帶來無限的快樂和滿足，但不少奶茶中都含有植脂末、甜味劑，所以不推薦過多飲用，可以適當(dāng)滿足自己的“奶茶癮”，也不要因為“就貴3塊”點個“超大杯”，根據(jù)自身情況減少飲用頻次。
增加代謝，輕松享“瘦”
珍珠主要由木薯粉或地瓜粉制成，其主要成分為淀粉和明膠，具有較高的黏性。少量食用且消化功能正常的人群尚可，但食用量較多或者消化功能比較差的人群，就需要更多的時間來消化。部分商家在制作珍珠時為了豐富口感，還加入凝膠、小麥蛋白、食品添加劑等物質(zhì)，會進(jìn)一步增加珍珠的消化難度。因此，飲用奶茶后，建議增加活動量，促進(jìn)胃腸蠕動，提高代謝。
