腎友們，過年水果自由了嗎？
文章來源：腎內(nèi)科 作者：姜毅 點(diǎn)擊數(shù)：962 更新時間：2025-02-01
春節(jié)里少不了走親戚串朋友
不少美食在眼前
對飲食需要格外注意的腎病朋友們，是否有點(diǎn)小沖動？
“不喝酒、不吃肉
還不許我們吃點(diǎn)水果嗎！”
當(dāng)然可以！
快收下這份水果攻略！
# 攻略一：鉀
鉀是身體必需的微量元素，但需要通過腎臟排出體外，如果腎臟功能衰竭，少尿的腎病患者攝入太多的鉀，容易因其體內(nèi)堆積，導(dǎo)致高鉀血癥。鉀成分排行前五的水果如下，請避雷！
1.各種棗
2.鱷梨
3.椰子
4.波羅蜜
5.各種香蕉
# 攻略二：磷
磷對能量代謝、骨形成和生物分子的合成有至關(guān)重要的作用。然而，腎功能不全的患者血磷需要嚴(yán)格控制。血磷升高是血管鈣化的關(guān)鍵風(fēng)險因素，血磷水平升高會加重血管鈣化,增加發(fā)生心腦血管疾病的可能性。水果的磷含量雖不高，但是要避免過量食用各類果干！
# 攻略三：糖
對糖尿病腎病患者來說，糖分是重要考量因素。GI（血糖生成指數(shù)）是目前評估一個食物是否適合糖尿病患者攝入的重要指標(biāo)。大多數(shù)水果的GI在30～50之間，屬于低GI食物。在血糖控制平穩(wěn)后，糖尿病腎病患者可以每天適量食用水果，但要避免食用以下GI指數(shù)高的水果。
1.荔枝：GI72
2.龍眼：GI66
3.菠蘿：GI72
4.榴蓮：GI82
5.哈密瓜：GI68
# 攻略四：楊桃
楊桃中含有一種叫做“楊桃毒素”（caramboxin）的物質(zhì)，對于正常腎功能的人，其毒素可以通過腎臟排出，但對于腎功能受損的患者，這種毒素可能會在體內(nèi)積累，引發(fā)中毒反應(yīng)，輕者可能出現(xiàn)打嗝和惡心等癥狀，而嚴(yán)重時則可能導(dǎo)致意識模糊、昏迷和抽搐。即使進(jìn)行透析，也未必能夠避免嚴(yán)重并發(fā)癥。
醫(yī)生有話說
腎內(nèi)科主任劉春雅提醒：在選擇水果時，腎病患者需要特別留意每日的攝入量。水果的適宜性不僅僅取決于它的種類，還與食用的數(shù)量密切相關(guān)。
對于那些高鉀和高磷的水果，偶爾吃一口來解解饞通常是沒問題的；而對于低鉀、低磷和低GI（血糖指數(shù)）的水果，即使它們看似安全，頻繁食用或者每天食用過多，就可能對腎病患者不利。
