有一種美味叫“榴蓮”忘返
文章來源：消化內(nèi)科 作者：凌燕 點(diǎn)擊數(shù)：1136 更新時(shí)間：2024-06-01
聞來香味獨(dú)特、食之滑似奶糕，素有“果王”之稱的榴蓮迎來成熟季，衢城各大水果店盡是“果王飄香”。
榴蓮粉們大呼：榴蓮自由的時(shí)刻到來了！
52歲的胡阿姨是榴蓮的忠實(shí)愛好者，這天，女兒給她買了一個(gè)大大的榴蓮嘗鮮。榴蓮濃郁的香氣時(shí)時(shí)引誘著胡阿姨的“饞蟲”，她索性不吃主食，榴蓮當(dāng)飯吃。
晚上，胡阿姨的肚子開始隱隱作痛，然后惡心作嘔，隨著癥狀的加重，她連忙來到衢州市人民醫(yī)院（溫州醫(yī)科大學(xué)附屬衢州醫(yī)院）急診科就診。
經(jīng)過一系列檢查后胡阿姨被確診慢性胃炎急性加重，轉(zhuǎn)入消化內(nèi)科治療。
“榴蓮含有一定量的纖維素和大量的淀粉，其中的蛋白質(zhì)和脂肪也較其他水果含量高。食入后，在腸胃中吸水膨脹，引起消化不良，從而導(dǎo)致腹痛、腹脹?！毕瘍?nèi)科趙黎明副主任醫(yī)生提醒腸胃虛弱的人群一定要管住嘴，不要輕易嘗試榴蓮自由！
經(jīng)過4天護(hù)胃補(bǔ)液支持治療，胡阿姨恢復(fù)良好，只是說起榴蓮就直搖頭說：“以后再不貪嘴了?！?
科普
榴蓮營養(yǎng)價(jià)值高，但不建議大量食用
榴蓮是一種高熱量、高糖分、高脂肪的水果，因此食用量應(yīng)該控制在合理范圍內(nèi)。根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和營養(yǎng)需求不同，建議每次食用榴蓮不超過200克。同時(shí)搭配其他水果、蔬菜、粗糧等食用，以增加膳食纖維和其他營養(yǎng)素的攝入，降低榴蓮對機(jī)體的影響。
以下人群建議少吃榴蓮
1. 腸胃功能不好的人群
榴蓮含有大量的脂肪和纖維素，對腸胃刺激較大，會加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹瀉等不適癥狀。因此，胃腸虛弱的人應(yīng)適量食用或避免食用。
2. 三高人群
榴蓮含有大量脂肪和熱量，不利于三高人群的心血管健康。如果三高患者想要吃榴蓮，應(yīng)控制食用量，注意搭配其他健康食物。
3. 孕婦和嬰幼兒
榴蓮屬于高能量食物，容易引起肥胖。并且含有一些化學(xué)物質(zhì)，如乙酸、丙酮酸等，對嬰幼兒和孕婦的身體健康不利。
4. 糖尿病人群
榴蓮含糖量較高，不利于糖尿病患者的血糖控制。因此，糖尿病人應(yīng)適量食用或避免食用。
5. 正在服用藥物的人群
榴蓮含有一些特殊成分與抑制胃酸分泌類藥物、促胃動力藥物、涼性中藥沖突，影響藥物的吸收和代謝，可能會導(dǎo)致藥物不良反應(yīng)，因此服藥期間不宜食用榴蓮。
榴蓮和哪些食物不建議同食
1. 海鮮
榴蓮一般不建議與海鮮一起吃，特別是螃蟹，榴蓮屬于熱性食物，而螃蟹屬于寒性食物，兩者同時(shí)食用可能會造成胃腸不適，嚴(yán)重者還會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛等臨床癥狀。
2. 酒類
通常吃榴蓮后不建議喝酒，因?yàn)榱裆徟c酒類都屬于熱性食物，同時(shí)食用可能會加重上火癥狀，且榴蓮中的硫化物可能會影響酒精的代謝，從而導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、宿醉、不易醒酒等癥狀。
3. 其他熱性食物
如羊肉、牛肉、韭菜等，這些食物都屬于熱性食物，與榴蓮?fù)瑫r(shí)食可能成為加重癤腫、過敏等疾病的誘因。
